ENOFRANÇA – O roteiro dos reis, da gastronomia e dos vinhos.

No dia 30 de maio de 2018 teremos o Tour Enogastronômico da França. Será um tour de 11 dias com chegada e volta por Paris. Hotéis muito charmosos de categoria superior , um guia Brasileiro e uma Sommelière, com atendimento personalizado, numa viagem encantadora. Iniciaremos o roteiro na famosa e inebriante região de Champagne, onde […]

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Evento BMW DAY RIDE

A Motor House realizou seu evento, neste final de semana, na cidade de Joinville. O local escolhido para o evento foi o Riders Motor & Beer, localizado na rua Camboriú 329. Iniciou as 11 horas, estendendo-se até as 19 horas. Contou com o apoio da Adega Di Bacco, Marka Norte Seguradora/ Porto Seguro, Star News […]

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Degustação de vinhos italianos em Joinville

Degustação de vinhos na De Marseille, Enoteca Decanter Joinville. Wine Tasting Day Itália dia 22/07 em Joinville. O evento foi na adega DeMarseille, ao ar livre, com aperitivos deliciosos para acompanhar a degustação. Foi servido almoço também. Vinhos degustados:   Villa Cardeto Sangiovese R$ 69,89   Racemi Primitivo Di Manduria I Monili R$ 101,64    Nicodemi Montepulciano D’Abruzzo […]

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Curso iniciação ao mundo dos vinhos – Enoteca Decanter

O curso de Iniciação ao mundo dos vinhos aborda de forma simples e objetiva os seguintes temas: História do vinho, vinificação, tipos de uvas e harmonizações. Será ministrado pelo Sommelier e proprietário das lojas De Marseille em Joinville, Aldo Cadorin. Ótima opção para apreciadores que buscam mais conhecimento sobre vinhos de forma geral. Compre o […]

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Os enigmáticos vinhos heroicos da Costa Amalfitana

Quando se pensa em vinícolas na Itália, logo pensamos em regiões mais conhecidas como a Toscana, Vêneto, Piemonte e muitas outras. Tenho certeza que vocês não pensam na Costa Amalfitana. Para minha surpresa, descobri que nessa região existe uma boa produção de vinhos, apesar do relevo desfavorável. Os vinhos produzidos nessa região são conhecidos como […]

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Decanter Wine Day em Joinville

Esse ano o evento organizado pela Enoteca Decanter e a De Marseille,  foi no dia 04/05, reuniu profissionais e apreciadores do mundo dos vinhos.  Conhecido por ser o maior evento deste segmento na cidade de Joinville, com um grande público, vem sendo um sucesso a cada ano. Decanter wine day Joinville DEcanter wine day Joinville […]

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Degustação de vinhos em Joinville

No dia quatro de maio, teremos um evento de imperdível de degustação de vinhos em Joinville, para profissionais e apreciadores de vinhos. O evento será no Hotel Bourbon das 18 até as 22 horas. Serão cento e trinta rótulos de vinhos de dezesseis Países,.acompanhados de uma mesa com frios, queijos e pratos quentes. Segundo Adilson […]

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Levando meu próprio vinho

Não estou aqui para comparar o Brasil com outros Países, onde levar um vinho é visto com bons olhos e sem taxas abusivas de rolhas, tampouco para discutir se é certo ou errado a cobrança de taxa de rolha. Apesar de achar que o restaurante que libera a taxa, acaba atraindo mais clientes.   Eu […]

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Adega Di Bacco

Adega Di Bacco – Joinville Já faz bastante tempo que sou cliente desta adega, pois foi frequentando a Di Bacco que eu despertei o interesse em experimentar vinhos diferentes dos que eu já conhecia. Quando se trata de vinhos, é muito difícil trocar o certo pelo duvidoso, já que ó vinho tem um custo elevado […]

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Viagem Alemanha e Áustria / 3º dia Hallstatt e Innsbruck

Estava muito, mas muito frio quando acordei, além daquela serração típica das montanhas. Fui tomar o café da manha no restaurante maravilhoso do Seehotel Gruener Baum. Nem preciso dizer que foi divino. Comi tanto que nem sei como consegui. Hora de fazer o passeio tão esperado na Mina de sal, a subida é muito legal, […]

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